BAKLUCKEPICKNICK

På sommaren finns det många fröjder och sköna upplevelser - en av dem kan man planera redan på julafton genom att ge bort i julklapp! Jag försöker samla så många som möjligt i "klanen" en helg under sommaren, då vi besöker Berättarladan i Rottneros och upplever Västanå Teaters årliga uppsättning. I år ger de Shakespeares En midsommarnattsdröm.

Den 24 juli - alltså förra helgen - satt vi där igen, som vanligt uppradade på samma bänkrad (rad 9), förväntansfulla och glada att vara tillsammans! Tänk, vad viktigt det är med traditioner ändå!

En av traditionerna är att i föreställningens paus på en halvtimme ha picknick på vin och goa grejer från bilens baklucka. Jag törs inte tänka ordet "regn".... men det gick bra i år också! Vi sköljde ner godsakerna med en BIB Fumées Blanches Sauvignon Blanc från Lurton. Friskt och smakfullt - tack för den födelsedagspresenten, Britten! Förutom grillade kycklinglår (finns djupfrysta i affären!) och tunnbrödsrullar med kallrökt lax och pepparrotsgrädde hade vi små, fina nykokta färskpotatisar med löjrom och rödlök, grön sparris med parmaskinka och gurkrundlingar med en boll av chèvre/cremefraiche strösslad med rostade pinjenötter. Lyxen alla kategorier till slut: en klick ankleverpaté (inköpt på flygplatsen i Paris) på Wasabröds nya spröda kex kryddade med rosmarin. Ett tips som gjorde picknicken mera ätvänlig var att lägga tilltuggen i mönstrade olika stora bakformar. Ser dekorativt ut om inte annat!

En annan av traditionerna är att ta kaffet och godkakan efter spelets slut - alltså slippa sitta och trängas i bilkön ut från parkeringsplatsen. I en större mönstrad muffinsform (ta gärna två!) hade jag med hjälp av ett glas stansat ut lagom stora bitar av succétårtan (äntligen fick Helene sin födelsedagstårtefavorit!) och ovanpå den dekorerat med jordgubbar doppade i smält blockchoklad. Gissa om den varianten gick hem! Succétårtereceptet finns längre bak i den här episteln...

Nästa dag hade vi släktfejd på golfbanan med efterföljande lunch på Karins restaurang. Totalvinnare blev naturligtvis Sven - han har tävlingsnerver och kan svinga klubban även när det regnar småspik! Grattis, grattis!

SKÖRDETIDER

Vår potatis blir ALDRIG färdig till midsommarfesten. Jag förstår inte hur jag ska få till det någon gång... Jag förodlar tidigt i avklippta mjölkkartonger, jag köper färdiga potatisplantor, jag prövar med odlingsduk, ja allt.... men den blommar knappt till midsommar! Nu har jag gett upp projektet och köper midsommarpotatisen i stället och så väntar jag snällt ut våra fyra rader och varje gång är det lika spännande! Ska de bli lagom små och vackert ovala eller stora förväxta bamsar? Det är ju tidigpotatis vi sätter! Här ser ni sommarens första spadtag. Hurra, ca 10 st av blandad storlek. Sorten är tidig, gul och fast och heter Leoni.

TRISSFEST HOS LISBETH OCH OVE

Är man pensionär kan man göra varje dag till en festdag - måndag, tisdag, onsdag eller varje dag i veckan! Det behöver nödvändigtvis inte vara helg för att man ska hitta på något kul. Anledningen till att ha fest behöver inte vara så märkvärdig heller. Det går alldeles utmärkt att ha en Trisslott som entrébiljett för att komma in hos värdfolket för dagen!

Lite motion före middagen skadar heller inte. Trissfesten kunde lika gärna heta Scramble-festen för det var så det började. Lisbeth L hade tagit körkort på golfbanan och då var gänget inte sena att låta henne uppleva en trevlig tävlingsform som heter Scramble och Lisbeth visade klorna direkt: hon bidrog till en Birdie på femman i sitt lag och glädjetjutet hördes över hela banan!!!

Efter ett antal scramble-tävlingar och trissmiddagar var det nu hennes och Oves tur att stå för middagen och ovanstående anrättning var både en njutning för ögat och för gommen.

Pangasiusfiléerna i vin och grädde med räkor, rom, citron och dill var gudomligt goda och färsk potatis och ärtbocker var pricken över I.

Till efterrätt fick vi högsommarens godaste jordgubbstårta. Mums filibabba!

Hur det gick på Triss-skrapandet? Ingen speciellt bra utdelning denna gång, men vi väntar på att få skrapa i TV-rutan snart. Vi skickar väl Ove - han har svar på tal hos TV-värdinnorna!

FISKAFÄNGE

Vi har fått ett alldeles sprillans nytt nät av Peter - det gamla var som ett såll, där fiskarna gick ut och in som de ville! Det nya nätet invigdes i fredags kväll och förutsättningarna var, som storfiskaren säger, precis de rätta: "havet", dvs Gapern, låg spegelblank, solen på väg att sjunka i väster, klockan var runt 9 och temperaturen kvällsljummen och myggfri. Friden stördes inte av annat än årornas plask mot vattenytan och det lilla gnisslet från årtullarna. Turmössorna var på och på Svens exakta navigeringsposition lät vi nätet sjunka ner med ett tvi, tvi...

Morgonen kom - daggfrisk och med lätta dimmor över vattenytan - och vi steg förväntanfulla i båten igen. Skulle vi eller skulle vi inte.... Nätet var tungt, först en stor gös, sen skelettet av en enebuske och så 7 STORA PANKOR runt en 1-KILOS ABBORRE (den största jag sett i mina dar!) och så till slut - som grädde på moset! - en fin gös till!

Fråga mig inte hur vi fick pankorna ur nätet men jag kan lugnt säga att det var en pärs!

Abborren blev filéad, stekt i smör och puttrad i grädde tillsammans med frästa trattisar och med hackad bladpersilja och färsk potatis som tillbehör. Då kan man tala om närproducerat och pinfärskt!

PICKNICK I DET GRÖNA

Gustav, 2,5, har för första gången sovit över hos farmor och Sven! Det har varit bestämt länge och nu blev det äntligen av. Gustav hade själv packat kasse med täcke, kudde, snuttetrasa, napp och gosedjur (nalle och delfin!). Ryggsäcken innehöll necessären, blöjorna, älsklingsmuggen och ombyteskläderna. Allt stod i hallen när jag hämtade honom och själv hoppade han upp och ner av upphetsning och förväntan. Lilla Vera, 6 veckor, fick i förbifarten en avskedspuss på huvudet och mamma Anna en stor stor kram och ett lite nonchalant Hej då...

Vi handlade mat på vägen och för första gången fick farmor erfara hur det är att lotsa runt en snart 3-åring med minivaruvagn bland hyllorna. Han visste precis vad vi skulle ha och farmor smalt naturligtvis som smör i solen...

Det är otroligt så många frågor som en liten kille kan ställa! Allt mellan himmel och jord skall ventileras och undersökas. Mycket spännande blev det när den moderna uppblåsbara sängen skulle tas fram och göras i ordning. Och sen att krypa upp bredvid Sven i öronlappsfåtöljen och få några godnattsagor - det blev en mysig stund för dem båda! Trött av alla intryck somnade han strax efter åtta och sov till halv åtta på morgonen!

Här i Kil har vi ett naturvårdsområde med grisar och får och dit skulle vi naturligtvis nästa dag. Inga grisar eller får i sikte - vi åker till Mariebergsskogen i stället, sa Gustav! Inte kunde vi locka fram dem ur ravinerna heller med Nöff, nöff eller bäbä så vi promenerade till badplatsen i stället för att köpa glass, men där var det inte öppet än och då somnade Gustav i sin sulky! Farmor fick i alla fall bra motion så det var ju ett plus...

Alla barn gillar att ha pickknick i det gröna och det fick det bli på gräsmattan hos farmor! Vi grillade korv och åt sallad på jordgubbar, gurka och tomat och till det drack vi Festis och Bravo. Även gosedjuren satt på rad och fick vara med på kalaset.

Att rå om en snart 3-åring under några dagar är en gåva som jag inte vill vara utan. Alla små underfundiga kommentarer om allt som sker borde man skriva ner och all kärlek man får slösa med och också känna barnets trygghet att ha en vuxen att ty sig till.

Vi ska göra om´et snart! Det tummade vi på, Gustav och jag!