Varm choklad och uteliv i snö "gifter sig bra med varandra". Idag bjöd jag skidåkarna på en ny variant med gamla väl beprövade ingredienser, när de kom åter från sin träningsrunda i spåren.
Här kommer receptet! Dubbla mängderna så att de räcker för 4 pers.
Hetvärm 5 dl mjölk och 1/2 dl grädde (låt det ej koka!).
Vispa i 1,5 msk socker, 1,5 msk kakao och 1,5 tsk finstött kardemumma.
Lägg i 20 g blockchoklad eller annan god chokladkaka och låt den smälta, medan Du rör runt.
Låt det stå och dra en stund före serveringen men håll det ordentligt varmt. Jag hällde det i en termos (ett tips!).
Vid serveringen i mugg eller glas som tål hetta toppar man med små, små söta marshmallows eller en klick vispad grädde.
Hej Birgitta!
SvaraRaderaBrukar läsa din blogg ibland å får lite inspiration :-)
Hoppas allt är bra med dig.
MvH Sanna
Hej Sanna,
SvaraRaderaRoligt att höra ifrån Dig, hoppas allt är bra med Dig och familjen. Här är det bara bra. Sven och jag bor i Kil och vi spelar golf på sommaren och bowling i Våxnäshallen på vintern. Hur är det med Majvor? Kul att Du får lite inspiration genom den här bloggen.
Kram från Birgitta