LAX PÅ PURJOLÖKSBÄDD

Lax i alla former är alltid gott! De här laxfilébitarna på purjolöksbädd fixade Kerstin och Jan-Erik till första Skånekvällens middag. Vi njöt dem ugnsbakade i en sky av mellangrädde och goda kryddor. Till fisken serverades en sallad och nykokt potatis och det hela sköljdes ner med ett gott rödvin/alt vittvin.