Efter excesserna under Stockholmshelgen och efter måndagens bowling var vi hungriga som två värmländska vargar och då gäller det att hitta något snabblagat men gott i frysen. Jo, minsann, där fanns djupfryst torskrygg i portionsförpackning om tre stycken (pröva den, kan rekommenderas nu när torskbeståndet i Nordsjön för tillf'ället är stabilare!). En storförpackning grön sparris var också ett fynd att plocka ur och förvälla snabbt och sedan grilla lika snabbt i pannan! Torsken föll fint isär i sina skivor vid kontakten med det heta smöret i stekpannan och till detta pressad potatis, citron och en klick turkisk yoghurt med örtkryddor.Hur bowlingen gick? Jo tack, sisådär, ibland upp och ibland ner. Jag tycker jag känner igen uttrycket från golfen....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar