STEKT STRÖMMING

Återigen en strålande vinterdag med gnistrande snö och bländande sol. Pelletskaminen brummar på och ger en behaglig och billig värme - men den ska skötas och fyllas på och putsas på rutan och sugas på aska, om den ska fungera bra. Jag har om inte noll koll så näst intill - kaminen är Svens skötebarn och de kommer bra överens! Vi tjänar in många dyrbara kilowattimmar på ha den igång.

Idag kom PRO-tidningen i brevlådan och där finns det mycket intressant för en pensionär: resor, mat och blommor och så förstås ett par korsord! I brevlådan låg det också en beställd DVD - Julie & Julia - med bl a Meryl Strip, som jag ÄLSKAR, och som spelar en matlagningsexpert. Vid TV hopar de sig nu - DVD:erna som väntar på att bli sedda - det gäller bara att finna rätt tillfälle. Man kan ju bara inte sätta sig och titta på en film en vanlig förmiddag när solen skiner - eller kan man? Kvällarna är ju än så länge upptagna med OS men det börjar bli lite urvattnat - jag tror Di Svenske har kramat ur det mesta ur medaljskörden, om inte det händer något i kväll.

Jag kommer i så fall att missa det, eftersom jag skall klä upp mig och ut och svira och träffa mina Rebecka-systrar och äta god mat sent på kvällen. Jag förväntar mig en trevlig underhållning med Bob Dylan-musik.

Dagens rätt här hemma blev stekt strömmig - marinerad med senapsyoghurt först ett par timmar - och sedan vänd i rågmjöl, salt o peppar före stekningen. Till det var det potatisstomp och lingonsylt. Gôtt, gôtt! En bit kladdkaka efteråt till kaffet passade bra.