lördag 2 januari 2010

ÖRING FRÅN KLARÄLVEN

Jajamensan! Var serveras det öring från Klarälven på nyårsafton om inte hos en storfiskare? Skivorna är grillade och därefter ugnsstekta med kryddning av bl a rosépeppar och timjan. Maria och Peter stod för värdskapet, Gustave och Mikaela var assistenter och Sven och Birgitta bara njöt!

1 kommentar:

  1. Ser också jättegott ut! Rosepeppar är en kul krydda tycker jag. Brukar blanda olika färger på peppar i en kvarn och har även haft rosepeppar i efterrätt - gott!

    SvaraRadera